Kümmel ganz 50g

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Kümmel ganz

Kümmelsamen getrocknet.

Die Samen schmecken süßlich, leicht herb und scharf. Mit seinem intensiven Aroma eignet  sich Kümmel gut für Sauerteigbrote und herzhafte Backwaren wie Zwiebelkuchen. Er würzt auch Kraut-, Kohl- und Kartoffelgerichte sowie deftige Eintöpfe.

Herkunft: Litauen

ZUTATEN Kümmel ganz*
  *aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1612 kJ / 385 kcal
Gesamtfett 14,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 37,3 g
davon Zucker 7,4 g
Ballaststoffe 12,7 g
Eiweiß 19,8 g
Salz 0,040 g