Feine, regionale Gemüsewürze für Suppen und Eintöpfe u.v.m. Lässt sich sehr dezent einsetzen, da hoher Salzgehalt. Ideale Suppenwürze. Nach dem Öffnen gekühlt im Kühlschrank lagern.
Nach dem Rezept "Omas Siebenerlei".
rein pflanzlich - ohne Zusätze - glutenfrei und der Region
Eine Gemüsewürze aus samenfestem Gemüse. Bioligsch-dynamisches Hofprodukt aus der Region. Als Bouillon und Fond, zu Suppen und Saucen, zu Fleisch, Fisch und zu veganen Gerichten und für Aufstriche kann diese feine Gemüsewürze verwendet werden.
Zutaten: Gelbe Rübe sf*, Hurtig Steinsalz (20%), Lauch sf*, Zwiebel sf*, Pastinake sf*, Sellerie sf*, Kohlrabi Superschmelz sf* (sf= samenfest)
*aus kontrolliert biolog.-dynamischer Landwirtschaft
Demeter Gärtnerei Großhöchberg
Florian Keimer
71579 Spiegelberg-Großhöchberg
www.grosshoechberg.de
