Es sind diese typischen, kräftig-intensiven Gewürznelken, die schon seit Tausenden Jahren in vielerlei Küchen Verwendung finden, aus denen unser ätherisches Nahrungsergänzungsöl Clove+ (Syzygium aromaticum) destilliert wird.
Das Öl eignet sich sowohl für süße, als auch für pikante Gerichte; dank dem natürlich vorkommenden Inhaltsstoff Eugenol wird es aber auch gerne als Nahrungsergänzung verwendet.
Clove+ zu deutsch Gewürznelke eignet sich …
- als Alternative zu gemahlenen Gewürzen.
- zur Verfeinerung des Geschmacks von Lebkuchen, Keksen und Gewürzkuchen – schon ein Tropfen in den Teig verrührt genügt.
- in Kombination mit anderen Plus-Ölen, wie Lemon+, Cinnamon Bark+ und Nutmeg+ für selbstgemachten Cider oder andere Getränkerezepte.
- für einen angenehm geschmackvollen Start in den Tag – mit nur einem Tropfen Clove+ in einer warmen Schale Haferflocken. Verfeinere dein Müsli mit einem in Clove+ getränkten Zahnstocher und rühre einfach einen Hauch von Gewürznelke ein.
Weiterführende Informationen:
Gewürznelke ist bekannt für natürlichen Zellenschutz; Gegen Zahnschmerzen und Mundgeruch; Atemwegserkrankungen, Gegen Akne und Herpes; Gegen Eisenüberschuss; Gegen Diabetes; Gegen Müdigkeit und Erschöpfung, gegen Juckreiz, senkt den Blutzuckerspiegel, wirkt krebshemmend, beeinflussen die Blutgerinnung, daher nicht vor einer OP einnehmen.