Diese fein saftigen Aprikosen sind einfach köstlich als Snack oder im Müsli. Sie sind komplett ohne zugesetzten Zucker und kommen mit reiner Fruchtsüße aus. Die getrockneten Aprikosen enthalten 8g Ballaststoffe pro 100g und zählen damit zu den Lebensmitteln mit einem hohen Ballaststoffgehalt.
Wusstest Du, dass der Aprikosenbaum ursprünglich aus dem Morgenland kommt? Heute wächst er aber in der ganzen Region um das Mittelmeer. Im Frühling blüht der Aprikosenbaum mit wunderbaren großen, hellrosa-weißen Blüten und verströmt einen bezaubernden Duft.
Herkunft
Unsere Bio Aprikosen stammen aus dem ältesten Rapunzel Projekt aus Ostanatolien in der Türkei. Genauer gesagt aus Malatya, aus der zentralen türkischen Aprikosenregion. Auf der Malatysischen Hochebene, auf ca. 1000 m Höhe über dem Meeresspiegel, bietet das trockene, warme Klima die beste Voraussetzung für den Wachstum der Aprikosenbäume. Auf ca. 450 Hektar bauen hier Bauern und Bäuerinnen biologische Aprikosen an.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1038 kJ / 248 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 59,9 g |
| davon Zucker | 46,5 g |
| Ballaststoffe | 8,0 g |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Salz | 0,0 g |
Verwendung
- Als Snack
- Im Müsli