Selber machen statt kaufen - Küche (2. aktualisierte erweiterte Ausgabe)

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Mit 137 gesünderen Alternativen zu Fertigprodukten aus Supermärkten Geld sparen und die Umwelt schonen. Buch zum Ideenportal https://www.smarticular.net/ - für ein einfaches und nachhaltiges Leben. Gut für Gesundheit Umwelt Haushaltskasse und für dich.

Übersicht mit Auswahl nützlicher Rezepte:

1. Grundzutaten

Hefe selber machen und vermehren Ei-Alternativen Soßenbinder-Alternativen Apfelessig Ketchup Grillsoßen und Mandelmus

2. Süßen und Würzen

Apfeldicksaft und Dattelpaste statt Zucker Gekörnte Brühe Maggi-Alternative Knoblauch-Würzpaste Asia-Würzpaste und Balsamico.

3. Schnelle Gerichte

Tütensuppen aus Resten Falafel-Mischung Pasta ohne Nudelmaschine und Knuspermüsli.

4. Brot und Brötchen

Sauerteig selbst ansetzen und damit backen Brot backen im Topf Wunderbrot Essener Brot Ruckzuck-Brötchen Milchbrötchen Knäckebrot und Laugenbrezeln.

5. Kuchen und Plätzchen

Schneller Tortenboden (auch ohne Backen) Backtrennmittel Tortenguss Kuchen im Glas und Plätzchen im Waffeleisen.

6. Aufstriche

Schnelle Aufstriche aus zwei Zutaten Hummus Pesto Frischkäse und eine Alternative zu Nutella.

7. Getränke

Fast alle Arten von Pflanzenmilch Kwas Kombucha Instant-Kakaopulver und ein gesunder Apfelessig-Drink.

8. Gesundheit

Hustensaft aus Zwiebeln Winterrettich oder Kräutern Ingwer-Knoblauch-Zitronen-Trunk sowie Halsbonbons die zugleich die Zähne pflegen.

9. Naschen und Genießen

Apfelchips und Gemüsechips gebrannte Mandeln Popcorn Schokolade Puddingpulver und Eiscreme.

Erscheinungsdatum: 11.11.2020
Herausgeber: smarticular Verlag
ISBN: 978-3-946658-03-0
Format: Taschenbuch broschiert
Maße: 21 x 148 x 15 cm
Seiten: 192 Seiten farbig
Abbildungen: 190 Farb-Abbildungen
Verwenden Sie die Leseprobe um einen Blick ins Buch zu werfen!

Unserer Umwelt zuliebe wurde dieses Buch auf umweltfreundlichem Recycling-Papier gedruckt ausgezeichnet mit dem FSC®-Zertifikat für Papier aus Recyclingmaterial dem Blauen Engel und dem EU-Ecolabel.

Format: Softcover
Material: Recyclingpapier